家系ラーメンのとんぱた亭のラーメン。
豚骨醤油味に太面が特徴の家系ラーメン。吉村家、横濱家、六角家など、"家"が名につくところから家系ラーメンと呼んでいるようですが、とんぱた亭には"家"がない、けどラーメンは家系のラーメンです。
近所にあるので、たまに食べに行っています。
石神秀幸ラーメンSELECTION 2009東京・神奈川・埼玉・千葉首都圏No.1ラーメンガイド (2009)
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