今日はかみさんが飲み会で不在なので、会社をちょっと早めに抜けて、保育園に娘を迎えに行って、買い物に行って、夕食を作ることにしました。
メニューは子どもたちに好評の、ブロッコリーとウィンナーのパスタ。前回は、リングイネで作ったのですが、ショートパスタの方が合うかもと思っていたので、今回は、 コンキリエで作ろうと思ったのですが、売っておらず残念。かわりにフスィリで作りました。
ブロッコリーはパスタと一緒に茹でてしまえるのでとっても簡単に作れます。ブロッコリーの湯で時間を短くしたのでガーリック味で食感の残ったブロッコリーは美味しかったです。次回はブロッコリーの半分は、パスタと合えたときにボロボロになってパスタと絡むように、パスタと同時間クタクタに茹でて、どんな色どりになるか試してみようかと思います。
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